Archives par mois: avril 2014

Dominique court pour l’Academy Des Savoirs pour la santé

Trail des Tranchées et ADS

Dominique en Champagne : une histoire de cœur Dominique Geoffroy exerce son activité d’agriculteur céréalier à Damery près d’Epernay. De plus, il a une activité commerciale de travaux agricole, viticole, forestier et collectivités, en Pays de Champagne, dans les domaines des vignobles champenois. Epernay est une jolie commune de France située dans le département de…

Vin et Santé Tout un programme !

Vin et santé

Différents effets des vins sur l’organisme : quelle robe privilégiée pour la santé ? Les polyphénols (molécules qui ralentissent l’oxydation des cellules et donc leur vieillissement) exercent un effet protecteur sur l’organisme. La vasodilatation induite par les antioxydants protège notamment le système cardiovasculaire, en facilitant la circulation sanguine. Ces concentrations moléculaires diffèrent entre vin rouge…